FRESCO UGANDA

UGANDA
КОФЕ НАТУРАЛЬНЫЙ ЖАРЕНЫЙ В ЗЕРНАХ
Тип: в зернах
Сорт: Arabica/Robusta Uganda
Состав: кофе натуральный жареный
Степень обжарки: средняя
Описание: Известно, что в Уганде идеальные климатические условия для выращивания кофе. В прохладных горных регионах зерна приобретают более сложный букет. Почти всю продукцию производят на небольших фермерских хозяйствах, зерна выращивают в естественной тени других деревьев.
Кофе FRESCO UGANDA представлен сортом арабики Bugisu, и для придания дополнительных вкусовых красок в купаж добавлена робуста сорта Nganda.
Этот кофе раскрывается многогранным вкусом: глубокие фруктовые ноты доминируют, оттеняя лёгкую сладость орехов. В фоне чувствуется деликатный шоколад и лёгкие цветочные акценты, создавая гармоничное сочетание. Этот сорт идеально подойдёт тем, кто ищет яркую фруктовость в сочетании с насыщенной текстурой.
Как избежать горечи при приготовлении кофе во френч-прессе?
Френч-пресс — отличный способ насладиться всеми оттенками кофе. Однако важно соблюдать несколько простых правил, чтобы не испортить вкус. Во-первых, используйте крупный помол, чтобы избежать излишней горечи и излишней экстракции.

Во-вторых, контролируйте время заваривания. Оптимальное время составляет около 4 минут. Если оставить кофе на дольше, он может стать слишком горьким. Не забудьте аккуратно отжать поршень, не применяя излишнего давления, чтобы напиток получился сбалансированным и приятным.
Попробуйте и другие купажи: